Что же будет с ценами и с нами?
После похода по магазинам складывается ощущение, что все продукты подорожали. И если взлет стоимости яблок объясняется тем, что наложены санкции на ввоз их из Польши, а оттуда шел основной поток данного вида фруктов, то почему подорожали кубанские семечки?
Для чиновников на местах самоубийственно признавать рост цен на продовольствие из-за санкций. Несть числа реляциям в духе «все хорошо, прекрасная маркиза». И хотя пока цены еще не сильно кусаются, но проявились уже опасные тенденции, которых нельзя не заметить. Почему дорожает отечественная продукция, которая вроде бы напрямую не связана с санкциями?
Скажем, в прежние времена Свердловская область самообеспечивалась курятиной и яйцом. А ныне выяснилось, что на Среднем Урале едва ли не самые дорогие яйца в стране. По этому показателю у нас не красящее регион 14-е место. При этом официально заявляется, что в Свердловской области — перепроизводство данного продукта.
В прошлом году несушки нашего региона снесли 1 млрд 247 млн штук яиц при расчетной емкости рынка в 1 млрд 225 млн. Причем почти 70% из них приходится на долю птицефабрики «Свердловская». Но в то же время торговые сети жалуются, что внутри области у этого предприятия самая высокая отпускная цена на яйцо. Причина в том, что здесь ориентируются на самые высокие европейские стандарты, а производство качественного продукта обходится дороже. Потому свердловские магазины предпочитают брать завозные яйца по 22—23 рубля за десяток из соседних Челябинской и Тюменской областей: массовому потребителю хорошие, но дорогие яйца не нужны.
Разумеется, не может быть и речи о снижении себестоимости производства за счет ухудшения качества выпускаемой продукции. И уж тем более нельзя допустить, чтобы та же «Свердловская» уменьшила объемы и начала сокращать персонал — это и по социальной стабильности ударит, и на доходах бюджетов отразится. Но ведь есть другие вполне экономические рычаги, о которых почему-то умалчивают. Так, не все, наверное, знают, что 81% акций вышеназванной птицефабрики находится в областной собственности. А три другие фабрики аналогичного профиля — «Рефтинская», «Первоуральская», «Среднеуральская» — и вовсе на 100% региональные. И в этом году на поддержку областного агропрома выделена немаленькая сумма — целых 4 млрд рублей. Может быть, как-то дотировать производство, снижая отпускные цены без ущерба для качества?
Для экспертов не составляет большой тайны, что подросшие цены на курятину в Свердловской области (в пределах 7%, по данным группы мониторинга), которая из-за дороговизны свинины и говядины стала в последнее время основным мясным продуктом для многих слоев населения, это вполне рукотворный процесс. Как пояснили мне специалисты, с которыми удалось пообщаться, когда на рынке присутствовало импортное мясо, наши производители пытались хоть что-то реализовать даже ниже себестоимости, неся из-за этого убытки. Теперь же они стремятся компенсировать потери прошлых периодов и уйти от банкротства.
Та же картина и с рыбой. Если сократились поставки морепродуктов из-за рубежа, то они не могли не вырасти в цене. Но дорожает и речная рыба — караси, толстолобики и т. д., которые завозятся к нам из Тавды, Курганской области и Тюменского Севера.
Обидно, что власть в регионе пока не спешит от общих слов об импортозамещении перейти к реальным шагам по поддержке местных сельхозпроизводителей. У них появился отличный шанс для развития. Однако им нужна поддержка властей – в конце концов их нужно направлять и координировать, даже вдохновлять.