Домашнюю скотинку артемовцы тоже не только на картинках видели.

А еще есть местная агрофирма, которая занимается растениеводством, птицеводством, коневодством, разведением крупного рогатого скота, производством молока. Мясо перерабатывается на колбасной фабрике тут же, в районе. Так чего ж печалиться?

Кроме того, на среднюю заработную плату, что получают артемовцы, заграничное мраморное мясо все равно не купишь. Поэтому на интервью с директором агрофирмы «Артемовский» Сергеем Эйрияном я шла с полной уверенностью в том, что он еще раз подтвердит: дефицита продовольствия не будет.

Сергей Константинович как раз торопился на совещание, где аграрии должны были обсудить последствия введения санкций на ввоз некоторых продуктов из стран Евросоюза и особенности работы агропромышленного комплекса в новых условиях.

— Земной шар такой маленький, — неожиданно начал Сергей Константинович. — Вот глава Среднеуральска мне на 50-летие подарил глобус. На месте расположения тех стран, с которыми агрофирма сотрудничает, наклеена наша эмблема — петух. Европа, Африка, Америка... Земной шар потому и кажется таким маленьким, что мировое взаимодействие в сфере сельского хозяйства — объективная реальность. Наша агрофирма настолько тесно завязана с другими странами и государствами, что мы знаем там людей, знаем их семьи, знаем, кто, как и чем живет, чего достиг. А сегодня взять и разорвать все это, потому что не получается найти общий язык… В результате и мы потеряем, и они потеряют.

— Мы, например, очень проигрываем в генетических наработках, — продолжает мой собеседник. — У нас в животноводстве и растениеводстве нет племенного и семенного материала. Скот мы завозим из Америки, птицу из Европы, семена растений тоже из Европы. Пока закрыли ввоз продуктов, но если закроют и ввоз племенного материала, то мы не сможем ничего делать. Вот к нам в агрофирму из Чехии идет сегодня машина с яйцами. Везут на племя кур-бройлеров.

— На вашей ферме коровы приносят приплод от американских быков-производителей. Можно же использовать это потомство как племенное…

 — У нас невелико поголовье, чтобы можно было качественно проводить выборку. В России вообще не так много крупнорогатников (производителей сельхозпродукции, занимающихся разведением крупного рогатого скота. — Н. Ш.), чтобы производить отбор элитных быков и коров. Поэтому агрофирма работает и по растениеводству, и по животноводству со всеми континентами. Совместная работа — главное условие успеха.

По мнению директора агрофирмы, главное преимущество России при мировом разделении труда — наличие земель, которые пока свободны от сельхозпроизводства.

— В странах Запада и Евросоюза сельхозплощади ограничены. Аграрии максимально используют и возможности земли, и ресурс растений и животных. А Россия- матушка только начинает разработку сельхозугодий, у нас есть возможность для расширения производства.

Введение санкций привлекло пристальное внимание общественности к состоянию сельского хозяйства. И это обстоятельство Эйриян считает положительным. Как и внимание к качеству продукции, ввозимой в Россию.

— Сегодня, например, стали говорить о том, что то же мясо, которое привозят из других стран, дважды и трижды перемораживается. О том, что не соблюдаются сроки хранения. Сообщать другие факты не в пользу зарубежных производителей. Действительно, по многим параметрам наша продукция выигрывает. Агрофирма не только обеспечивает наш район, но мы вывозим продукты за пределы городского округа.

Но есть и другая сторона, с которой сталкиваются отечественные сельхозпроизводители.

— Я мог бы рассказать о том, что прибыль «съедают» растущие тарифы на газ, электричество, топливо. О том, как трудно внедрять технологии из-за ограниченности средств. О том, что есть пока долги перед работниками,— возвращается к наболевшему Сергей Константинович.— Я приведу пример из книги Генри Форда. Хоть он жил в другом веке, но идеи его и сейчас актуальны. Во главе должно стоять сельское хозяйство, его развитие даст толчок и промышленности, и поставщикам природных ресурсов, и транспортникам. А у нас эта пирамида перевернута — вверху газовики, энергетики, которые получают в разы больше, чем сельские труженики. В том числе — и поддержку от государства.

Сергея Константиновича огорчает также, что техника российского производства уступает заграничной, способной выполнять сразу несколько функций. Наша, российская, к тому же не очень надежна. Да и стоит недешево, чтобы ее купить, приходится ужиматься.

— У большинства наших сельхозпроизводителей низкие технологии плюс высокие затраты на энергоресурсы, малоэффективный транспортный парк. А территории большие. Я посеял горох в Покровском. Пока до Шогриша трактор доехал, пока посадили — время ушло. В Покровском уже стручки, а в Шогрише горох только цветет. Когда созреет? — привел пример директор.

Напоследок Сергей Константинович отметил, что в сельском хозяйстве сегодня трудятся энтузиасты своего дела. На них-то и надежда, что из противостояния с Западом российские аграрии выйдут победителями.