Большинство предложений (84%) открыто в Екатеринбурге. Например, средняя зарплата, которую сегодня предлагают поварам, составляет 36,5 тысячи рублей, это на 4 тысячи больше, чем год назад. Управляющим в среднем предлагают 67 тысяч рублей (-12 тысяч рублей к прошлому году), курьерам – 43 тысячи рублей (+7,3 тысячи).

– Рестораторы активно ищут официантов, барменов, хотес, однако самыми востребованными специалистами стали повара – на них приходится 18% вакансий отрасли, также крайне высок спрос на курьеров (10%) и управляющих (8%). Интересно, что можно встретить и вакансии для специалистов, профиль которых не связан со сферой общепита напрямую – например, одна из популярных в Екатеринбурге группа ресторанов сейчас ищет руководителя отдела информационных технологий, а крупная сеть фаст-фуда готова принять на работу бизнес-аналитика, – говорит руководитель пресс-службы hh.ru Урал Анна Осипова.