— Традиционные блюда с берегов Великобритании: овсянка, пудинг или омлет — известны всем, но из них, согласитесь, достаточно сложно строить часовую башню Вестминстерского дворца, где целых четыре циферблата и обилие архитектурных элементов, — поясняет выбор материала организатор проекта Ксения Фролова. — Классическое овсяное печенье будет, правда, не круглым, каким его привыкли видеть, а особой формы, повторяющей детали лондонской достопримечательности. Для кондитеров изготовление съедобной башни станет особым вызовом…

Планируется, что высота постройки составит 3 метра, вес — более 650 кг, около 90 кг потратят сладкого «цемента». При этом за процессом строительства будут наблюдать члены специальной комиссии, т. к. результат намереваются зафиксировать для Книги рекордов России и Книги рекордов Гиннесса. Для этих целей каждое печенье, идущее в ход, будут предварительно взвешивать и измерять, согласно регламенту, на весах 2-х видов и двумя рулетками соответственно. После завершения грандиозной стройки и фиксации результата гостей ждет английское чаепитие с печеньем из овсяного «великана».

— Мы хотим, чтобы Екатеринбург прозвучал на мировой арене как город, где высоко развиты ресторанная и гастрономическая культура, — говорит Ксения Фролова. — Мы славимся разными успехами, но многие из них, увы, не попадают в справочники рекордов из-за обилия необходимых документов и правил.

В ежегодном сборнике мировых рекордов имени ирландского пивовара и филантропа Артура Гиннесса Екатеринбург упоминается несколько раз. Например, именно у нас на экранах кинотеатра «Салют» дольше всех на планете крутили любовную драму Джеймса Кэмерона «Титаник». В справочник Гиннесса по праву вошли пять екатеринбургских спортсменов. Заслуженный мастер спорта по пулевой стрельбе Николай Лапин на одних соревнованиях установил аж четыре мировых рекорда. Парашютистка Наталья Филенкова оказалась на страницах издания за достижение на точность приземления. Профессиональный путешественник, мастер спорта по альпинизму Владимир Рыкшин стал рекордсменом дважды: в первый раз на упряжке ездовых лаек побывал на пике Ленина, во второй — за восхождение на пик Коммунизма. Имена его товарищей по экспедициям — Леонида Плотникова и Павла Смолина — также в книге мировых достижений.

В общероссийскую книгу рекордов Екатеринбург тоже попадал не раз. В частности, финалистки конкурса «Уральская краса — длинная коса» сплели свои волосы в косу длиной больше 18 метров; у нас изготовили самый большой торт весом в 563 кг; а в екатеринбургском парке Маяковского аббревиатуру родного предприятия составили больше 1500 сотрудников одного из главных оптико-технических заводов Урала и России.

Впрочем, множество рекордов становится достоянием сугубо нашего города. Для перечисления уникальных явлений и необычных людей в 2006 году был воплощен культурно-образовательный проект «Екатеринбург удивительный». Идея создания родилась, как пишет автор, писатель Юрий Бриль, в 2002 году, и за 8 лет существования на страницы ежегодного альманаха попали сотни поистине удивительных фактов. В уральской книге рекордов — самая древняя деревянная находка в мире — шигирский идол, самый длинный поэтический марафон, самый большой пельмень и т. п. Только у нас каждый год самым успешным литераторам Урала вручают переходящую хрустальную чашу вкупе с одной, а то и двумя бутылками водки… Иными словами, уральцы крепки характером и не перестают удивлять не только соотечественников, но и людей в других странах.