Молочные продукты

Вот уж с чем-чем, а со свежим молоком, этим жизненно необходимым продуктом, проблем у нас быть не должно. По итогам пяти месяцев 2014 года область по темпам роста производства молока занимает второе место в России, по валовому производству — восьмое. С продуктами молокопереработки дело может оказаться сложнее. Уже не виден на прилавках литовский зерненный творог, молочная продукция известных прибалтийских брендов, таких как «Сваля», но заметили это немногие.

В магазинах экономкласса одной из торговых сетей предлагают, помимо традиционных «Домика в деревне», «Простоквашино», «Первого вкуса», продукцию местных товаропроизводителей из Талицы, Ирбита. Кстати, в настоящее время Ирбитский молочный завод находится в процессе реконструкции. В 2014 году предприятие выйдет на уровень переработки молока в 75 тысяч тонн. Только за первое полугодие рост к прошлому году составил 41,3%. По завершении модернизации в 2015 году Ирбитский молочный завод достигнет объемов переработки 100 тысяч тонн.

Исчез с прилавков магазинов сыр Oltermanni и другая продукция компании Валио, крупнейшего экспортера на российский рынок финского продовольствия. Решая проблемы с реализацией Oltermanni, на днях компания, как сообщают, продавала его в крупных финских супермаркетах за половину обычной цены. В одном из уральских сетевых магазинов видел Моцареллу, правда, непонятно какого происхождения, но очертания «итальянского сапога» на этикетке были заметны.

Рыба

Многих уже волнует вопрос новогоднего стола: как обойтись без норвежской селедки «под шубой» и баночки красной икры? Хватит ли наших отечественных ресурсов этих продуктов без традиционных поставок? По заверению главы Росрыболовства Ильи Шестакова, и селедка и красная икра будут. «Конечно, ассортимент на полках магазинов поменяется частично, этого не надо бояться. С точки зрения продуктового набора ничего не изменится».

На прилавок жителей Среднего Урала большая часть рыбной продукции приходит из стран Азиатско-Тихоокеанского региона — Китая, Вьетнама, а также российского Дальнего Востока. Другие надежные поставщики рыбы — южноамериканские страны: Уругвай, Чили, второй в мире экспортер лосося и форели, и другие. К сожалению, своей рыбы область производит мало, а потому закупать ее придется из этих стран.

Постепенно исчезает с прилавков норвежская семга под разными брендами. Во всяком случае, кое-где еще можно успеть прикупить эту искусственно выращенную рыбу.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи по-прежнему в избытке во всех торговых сетях Екатеринбурга. Есть сливы, груши, абрикосы, персики. Исчезли с фруктовых развалов польские яблоки, но куда им по вкусовым качествам тягаться с кубанскими. Кстати, на днях в качестве мелкой пакости за это вице-спикер Европарламента поляк Чарнецкий предложил исключить рубль из международного финансового оборота. Хотя, многие уже поняли несостоятельность этой затеи.

— Для меня отсутствие в магазине «пластмассовых» польских яблок — не велика потеря, — говорит пенсионерка Анастасия Перелыгина. — В моем саду уже созрел урожай замечательных яблок, уральских. Из овощей наш семейный набор стандартный — огурцы, помидоры, кабачки, салат. Словом, без всяких изысков.

Одним из путей решения личных продовольственных программ жителей области стало проведение сельскохозяйственных ярмарок в формате «выходного дня». В Екатеринбурге такая ярмарка работает на площадке у Дворца игровых видов спорта на улице Еремина. Подобные ярмарки открыты в Каменске-Уральском, Нижнем Тагиле, Первоуральске, Арамили, Новоуральске. Все они в большей степени ориентированы на местных сельхозпроизводителей, а для жителей области это возможность приобретать продукты без торговых наценок.

Что с ценами?

Как сообщил на днях заместитель руководителя регионального УФАС Сергей Волков, антимонопольщики уже организовали ежедневный мониторинг оптовых цен, и первые жалобы на их завышение уже поступили. Пока жители области недовольны ценами на курицу и рыбу. Согласно официальным данным, стоимость минимального набора продуктов питания в области с начала года выросла на 15%, и, судя по всему, это не предел. Кроме того, по данным Росстата, на прошлой неделе ускоренными темпами дорожали другие товары, попавшие в санкционный список, — свинина, сыр, яблоки.

На днях Федеральная антимонопольная служба открыла горячую линию для обращений по вопросам роста цен. Так что теперь на сайте региональной ФАС каждый может высказать свое недовольство.