Специалисты индустрии питания Свердловской области соревновались в профессиональном мастерстве на площадке Екатеринбургского торгово-экономического техникума.Участие в конкурсе приняли 15 поваров со стажем работы по профессии не менее трех лет из разных муниципалитетов: Екатеринбурга, Каменска-Уральского, Артей, Верхней Салды и Сысерти.

Помимо  теоретического задания  конкурсанты должны были за 150 минут приготовить холодную закуску из рыбы, горячее мясное блюдо и панкейки с гарниром и соусом. Каждое блюдо представлялось в трех порциях: две предназначались для дегустации жюри, одна — для демонстрации зрителям.

Лучшим поваром конкурса стал Евгений Чукалкин из Каменска-Уральского. Второе место заняла Кристина Мухачева из Верхней Салды, а третье место — Владимир Бушуев из Екатеринбурга.

Как сообщает департамент информационной политики региона, победитель областного этапа примет участие в федеральном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший повар». Он состоится в августе 2026 года в Вологде.