В первых двух месяцах 2026 года в хозяйствах России поголовье крупного рогатого скота, овец и коз сократилось более чем на 5 процентов, а число свиней и птицы слегка увеличилось.

Производство мяса также снизилось, молока осталось примерно на прежнем уровне, а вот яиц стало больше.

Большая часть продукции по-прежнему производится крупными сельхозорганизациями: хозяйства населения и фермеры дают лишь небольшую долю — около 10 процентов мяса, 5 процентов молока и меньше 1 процента яиц.

По статистике Свердловскстата: мясное животноводство сокращается, молочное стабильно, а яйца продолжают показывать рост.