На Среднем Урале подешевели сахар и сыр, но подорожали огурцы и крупы
Ситуацию на потребительском рынке региона проанализировали эксперты Уральского главного управления Банка России.
В Свердловской области годовая инфляция в январе 2026 года составила 7,5% - после 7,3% в декабре 2025 года. Это связано в основном с разовыми факторами: повышением НДС, акцизов, утилизационного сбора на автомобили и индексацией коммунальных тарифов.
Заметно подорожали овощи и фрукты: из-за холодной погоды на Урале выросли расходы на отопление теплиц и хранение урожая. Также стали дороже кондитерские изделия, крупы, мясопродукты и еда в кафе – компании, опираясь на устойчивый спрос, переносят в ценники рост своих затрат на логистику, электроэнергию и сырье.
В то же время продолжилось снижение цен на сахар: он дешевеет уже шесть месяцев подряд. Подешевели сливки и творог из-за увеличения выпуска молока в целом по стране. Благодаря росту производства в регионе и соседних областях стал доступнее сыр.
На Среднем Урале также подешевели смартфоны: после предновогоднего всплеска спрос стабилизировался и цены снизились. Подешевели некоторые виды зимней и демисезонной одежды и обуви – магазины распродавали остатки перед поступлением весенних коллекций. Парфюмерия, косметика и бытовая химия стали дороже: ретейлеры учли рост транспортных расходов и повышение НДС. В январе выше обычного оказался спрос на горнолыжный отдых в Сочи, поэтому туры туда подорожали.
По прогнозу Банка России, инфляция в стране замедлится, как только исчерпаются временные факторы. В 2026 году она снизится до 4,5–5,5%, а с 2027 года вернется к целевому уровню — около 4%.