Семейную компанию по технологичному выращиванию зелени и съедобных цветов создали выпускники  свердловской «Школы фермера»  Алексей Ковнерчук и Таисия Мелех.

По оценке  специалистов Россельхозбанка,  Алексей Ковнерчук совершил настоящий прорыв в производстве микрозелени.

Фермер начал с создания на балконе оранжереи для мамы, а продолжил патентами на изобретения, связанные с выращиванием растений,  и теперь снабжает фермерской продукцией рестораны уральской столицы. Ассортимент — более 30 видов микрозелени, 6 видов съедобных цветов и многое другое.

Алексей проходил обучение в «Школе фермера»  по направлению «Органическое производство». Уже более семи лет фермерское предприятие использует собственные запатентованные технологии выращивания, соблюдая принципы бережливого производства.  

В прошлом году фермер создал общее направление с  еще одной выпускницей  «Школы фермера» Светланой Беляковой, которая специализируется на выращивании тюльпанов и овощей.

На днях на цифровой ферме побывали слушатели «Школы фермеров» нового, шестого потока, обучение на котором начинается 29 сентября, сообщает ИА «БанкИнформСервис».

Экскурсантам  рассказали, с чего начиналось создание фермы, как развивалось производство, о технологиях и возможности открыть свой бизнес даже в мегаполисе.

Как  ранее сообщал департамент информационной политики Свердловской области, в шестой поток «Школы фермера»  зачислено 35 слушателей. Впервые в проект пришли сразу семь участников специальной военной операции.

 В 2025 году на гранты «Агромотиватор» для участников специальной военной операции, которые решили заняться агробизнесом, будет направлено 13 миллионов рублей. Этими деньгами фермеры смогут покрыть до 90% своих расходов.