Лучшие кефир, ряженку, сметану и творог выбирали представители молзаводов и свердловского МинАПК. Вся продукция, которая была представлена на конкурс, была зашифрована и представлена на экспертизу без опознавательных логотипов.

Как сообщает департамент информационной политики региона, гран-при  в этом году вновь получил Ирбитский молочный завод. Кефир, ряженку и сметану этого производителя комиссия признала лучшими, а лучший творог, по мнению экспертов, производят на Полевском молочном комбинате.

В категории «Новинки» уральские производители представили мороженое, творожные сырки и йогурты. В этой номинации победу одержали йогурты с вишней и черешней, а также с кокосом и белым шоколадом от «Молочной благодати».

— Молочная продукция местных производителей популярна не только у жителей Свердловской области, но и других регионов. Сохраняя классические рецепты и разрабатывая новые продукты, уральские молзаводы обеспечивают людей свежей продукцией, – отметила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

Напомним, что свердловские власти ежегодно направляют на развитие аграрной отрасли в регионе порядка пяти миллиардов рублей.