При анализе ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» было установлено, что индивидуальный предприниматель из Ревды Расторгуев А.С. ввел в торговый оборот 280 кг топленого масла.

Судя по исходным документам, сырьем для производства продукции стало масло сливочное, произведенное ООО «Предо» (г.Железногорск) из сливок, которые, в свою очередь, были произведены ... из сливочного масла.

Даже далекому от пищевой индустрии человеку известно, что единственным сырьем для получения сливок может быть только сырое коровье молоко. Однако предприниматель из Ревды, осознавая всю хитрую цепочку манипуляций с сопроводительными документами, в полном объеме реализовал выработанную продукцию в адрес екатеринбургского ООО «ПК Маслодел».

Как сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора, достоверно установить происхождение выработанной молочной продукции, ее качество и безопасность не представляется возможным.

Сотрудниками надзорного ведомства принимаются меры к уполномоченным лицам организаций, допустивших нарушения. Информационные письма направлены в управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, в чьих полномочиях контролировать деятельность ООО «Предо», а также самому производителю.