Свердловский Роспотребнадзор отчитался о проверках школьного питания по итогам первого учебного полугодия 2024-2025-го. Специалисты оценили качество питания в 475 образовательных организациях. В 88% случаев они обнаружили нарушения.

«Наиболее типичные нарушения, выявляемые в образовательных организациях при проведении надзорных мероприятий: нарушения требований к качеству и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов, нарушение технологии приготовления блюд, нарушения к ведению документации на пищеблоке, несоблюдение режимных вопросов работы пищеблока, несоблюдение персоналом пищеблока полноты и сроков прохождения медицинского осмотра», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области.

Нарушителям назначили штрафы и предостережения. От организаций потребовали привести ситуацию со школьным питанием в соответствии с требованиями закона.