Гастрономический фестиваль «Вася накормит» организует ресторан, вошедший в десятку лучших на Среднем Урале.

Шеф-повара заведения будут готовить знаменитую уральскую грибницу и уральские шаньги в количестве 1000 штук. Помогут рестораторам студенты Екатеринбургского торгово-экономического техникума.

Эксперты отмечают, что в последнее время тема уральской кухни очень интересна для рестораторов Екатеринбурга. Многие шефы стараются внедрить в меню  традиционные уральские блюда на постоянной основе, сообщает пресс-служба ИА БанкИнформСервис.