Помимо этого, медики отмечают увеличение заболеваемости сальмонеллезом, дизентерией Зонне, кишечными инфекциями неустановленной этиологии, а также гепатитом А.

Примечательно, что одной из основных причин распространения болезней эпидемиологи называют ненадлежащий контроль за здоровьем мигрантов, въезжающих на территорию России. К примеру, вспышки брюшного тифа, а также гепатита А начались именно с приезжих из стран бывших союзных республик. Кроме того, всплеск заболеваемости связывают с низким качеством воды в водоемах региона.

При этом главным способом распространения инфекций по-прежнему является пищевой путь. Массовые случаи заболеваемости ОКИ, дизентерией Зонне, а также сальмонеллезом фиксируют в коллективах детских учреждений и комбинатах общепита.

В целях профилактики вспышек опасных вирусных инфекций, медики предлагают вакцинировать профессиональные группы риска. К ним относятся работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами, воспитатели детских дошкольных учреждений, работники пищевых предприятий, а также сотрудники молочных заводов.

Ко всему, комбинатам общепита рекомендуется устанавливать современное оборудование для очистки воды. Добросовестные предприниматели уже сегодня регулярно проводят внедрение фильтров доочистки питьевой воды, УФ-облучателей проточного типа и осуществляют своевременный контроль за очистительной техникой.

Специалисты Роспотребнадзора регулярно проводят проверки на предприятиях общепита. Однако, по мнению экспертов, существующих мер мало — нарушения в технологии приготовления пищи и хранения продуктов регулярно нарушаются. К ответственности привлекаются руководители и сотрудники, непосредственно занятые на производстве. Впрочем, эпидемиологи убеждены: одними наказаниями и строгим надзором проблему не решить. Предприниматели сами должны заботиться о потребителях и проявлять сознательность в отношении к ним.

КСТАТИ

За последние несколько лет сезонность заболеваемости острыми кишечными инфекциями сменилась с летне-осенней на зимне-весеннюю. Заражение норовирусной инфекцией по сравнению с среднемноголетними наблюдениями возросло почти в 9 раз, а гепатитом А — в 2 раза.