При обследовании мясокомбината в Белоярском районе эксперты установили, что на предприятии  нарушена последовательность технологических операций, что может привести к загрязнению сырья и пищевой продукции. Работниками комбината не соблюдаются правила личной гигиены.

Кроме того, при оформлении электронного ветеринарного сопроводительного документа  уполномоченным лицом внесены недостоверные сведения о сырье, из которого выработана продукция. В  качестве сырья указана свинина, однако из этого сырья были произведены «котлеты куриные». Внесение заведомо ложных сведений о продукции  не позволяет  установить ее происхождение.

В отношении уполномоченного лица мясокомбината приостановлена регистрация в ФГИС «ВетИС.Паспорт» сроком на 10 дней, а также объявлено предостережение, сообщает пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.