Вкусно и полезно: каким должен быть сладкий подарок к Новому году ребенку
![](/media/publications/c/4/c484c40bb961ce653895c5f89b6b3ce3_600x_.jpg)
![](/media/publications/c/4/c484c40bb961ce653895c5f89b6b3ce3_600x_.jpg)
Перед долгожданным праздником Нового года каждый человек ждет чудес и волшебства. А у каждого ребенка обязательно будут еще и сладкий подарок от любящих родителей. Что можно положить в подарок ребенку, чтобы порадовать его и не навредить его здоровью? Рассказывает гастроэнтеролог детской больницы № 15 Марина Паюсова.
— Родители не всегда знают, какие сахарные кондитерские изделия можно малышу и с какого возраста, да и на упаковке конфет, леденцов и шоколада обычно нет никаких ограничений и предупредительной информации, что содержание некоторых добавок может неблагоприятно сказаться на самочувствии ребенка.
Родителям необходимо знать и помнить о том, что ребенку до двухлетнего возраста сладкое не рекомендуется совсем. Мы не говорим о том, что сахар нужно исключить полностью, небольшое количество, безусловно, должно присутствовать в рационе ребенка. Однако его единственным источником вовсе не является конфеты или шоколад.
В чем вред изделий, содержащих повышенное количество сахара? Нет таких родителей, которые не знали бы, что от излишнего потребления сахарсодержащих продуктов у детей портится зубная эмаль и развивается кариес, появляется лишний вес. Но это отнюдь не единственная неприятность, которая может подстерегать маленького сладкоежку.
Сахар вызывает нарушение кишечной микрофлоры, формирует риск развития сахарного диабета и инсулинорезистентности, приводит к нарушению работы нервной системы и поведения у ребенка. Глюкоза, содержащаяся в сахаре в больших количествах, нарушает выработку гормона голода тем самым провоцирует переедание у ребенка.
Когда мы видим продукт с надписью «без сахара», совсем необязательно, что он полезен и его там нет. Сахар может прятаться за такими названиями, как: ячменный солод, глюкоза, сахарная пудра, кукурузный подсластитель, кристаллическая фруктоза, декстран, концентрат фруктового сока, мальтодекстрин, мальтоза, аспартам, цикламат, выпаренный тростниковый сок. Все это сахар!
Стоит обратить внимание и на пищевые добавки, входящие в состав сладостей. Консерванты и красители, ароматизаторы и усилители вкуса, используемые производителями, так же могут представлять опасность для ребенка и вызвать аллергические реакции.
Как же быть родителям, если всё же хочется преподнести яркую коробку сладостей в Новый год? Двухлетке и детям постарше в подарок допустимо положить небольшое количество, но выбирать сладкое следует очень тщательно изучив состав. Подарок может содержать и не только привычные конфеты, карамель или шоколад. Ребенку можно предложить, к примеру, фруктовую или фруктово-овощную пастилу, орехи, сухофрукты, качественную гранолу, натуральный шоколад, мармелад без красителей с фруктовым соком и самые обычные фрукты, которые также способны вызывать приятные вкусовые ощущения. Выбор всегда есть!
Родителям моих пациентов я рекомендую Интернет-ресурс Проекта «Здоровое питание», реализуемый в рамках нацпроекта «Демография» и федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» для того, чтобы получать самые достоверные и актуальные знания о своём питании и питании своих детей.