Система обеспечивает полную прослеживаемость продукции «от поля до прилавка» и способствует выявлению некачественных подконтрольных товаров и фантомных предприятий.

Благодаря ФГИС «Меркурий» с начала года в Свердловской области выявлено более 80 фантомных предприятий, из них 9 значились производителями, остальные — предприятиями торговли, осуществляющими хранение или реализацию пищевых товаров.

—Выявление фантомных площадок позволяет очистить рынок от фальсификата, — сообщил руководитель управления Россельхознадзора по Свердловской области Игорь Мещеряков.