Создатели уникального продукта говорят, что рады возможности поучаствовать в фестивале. В прошлом году по приглашению министерства АПК Свердловской области Юлия Мокерова и Мадина Ахминеева приняли участие в конкурсе «Вкусы России», их шишки в шоколаде стали победителями в номинации «Гастрономическая находка».

Владелицы компании «OAXAKA Chocolates» признают, что после победы в конкурсе ситуативный повышенный спрос был, но одного такого мероприятия недостаточно, чтобы возрос регулярный поток.

«Безусловно, мы рады поездке на фестиваль. Мы едем для того, чтобы познакомить с нашей продукцией большое количество людей — они смогут попробовать то, что, возможно, никогда не ели. Интересно также посмотреть на коллег, на другую продукцию, которая может быть комплементарной с нашей, и в целом оценить ситуацию на рынке», – рассказала со-основательница бренда, ведущая шоколатье «ОАХАКА» Юлия Мокерова.

Гастрономический фестиваль «Вкусы России» организован Минсельхозом России при поддержке Правительства Москвы. На 22 площадках будут представлены участники одноименного конкурса прошлых годов — 286 региональных брендов продуктов питания из 65 регионов России.

Миссия проекта — привлечь внимание к достижениям малого и среднего бизнеса в сфере АПК и помощь в создании новых точек роста и драйверов развития для сельских территорий регионов России. Мероприятия и конкурсы проекта нацелены на повышение узнаваемости локальных брендов и популяризации гастрономического туризма.