Об этом шла речь на заседании оперативного штаба по повышению устойчивости социальной сферы и экономики региона, который прошел под руководством губернатора Евгения Куйвашева.

— Предыдущие два года были весьма неблагоприятными для аграрной сферы. Поэтому в этом году важно восстановить объемы производства картофеля и овощей. Также необходимо в полном объеме обеспечить отрасль животноводства качественными кормами. У нас две взаимосвязанные задачи — во-первых, обеспечить продовольственную безопасность, во-вторых, не допустить необоснованного роста цен на продукты питания, — заявил губернатор.

Евгений Куйвашев отметил, что ситуация на потребительском рынке в целом стабильна. В торговых предприятиях происходит оптимизация ассортимента. Ушедшие с российского рынка зарубежные бренды постепенно заменяются на новые, удовлетворяющие требования целевой аудитории покупателей. Ажиотажного спроса и дефицита необходимых товаров не наблюдается. Возобновляется работа между товаропроизводителями и торговыми сетями по снижению цен на социально значимые товары.

Министр АПК и потребительского рынка области Артем Бахтерев  выразил уверенность, что стоимость так называемого «борщевого набора» не превысит уровень 2021 года, и возможно, будет даже ниже прошлогодних цен.

Стабильной назвал министра АПК и ситуацию в животноводстве. По словам Артема Бахтерева, мы стали больше производить молока – на 58 килограммов больше на одну фуражную корову. Производство мяса скота и птицы в сохранено на уровне 2021 года. Яичные птицефабрики увеличили объем продукции: за 4 месяца яиц произведено больше на 5,1%.

Государственная поддержка сельскохозяйственным товаропроизводителям в 2022 году составит более 4 миллиардов рублей, из них 3,3 миллиарда рублей — из регионального бюджета.