Ярмарки выходного дня упрощают доступ сельхозпроизводителей к каналам сбыта, позволяют снизить издержки и соответственно — цены на продукты.

— Важно, чтобы на таких торговых площадках жители могли приобрести по доступным ценам сезонную продукцию, в том числе качественные семена и саженцы, — отметил губернатор.

Продовольственные распродажи проводятся в большинстве муниципалитетов Свердловской области, в прошлом году состоялось 3209 ярмарок.