Уральские фермеры готовы за три года вдвое нарастить дойное поголовье
«К новым вызовам готовы! Ни на какие санкции мы обращать внимание не будем. Опускать руки рано, особенно, когда чувствуешь господдержку»: фермер Андрей Кунников из села Грязновское стал известным на всю область после того, как к нему приезжал с рабочим визитом губернатор Евгений Куйвашев. Тогда глава региона лично хотел убедиться, что меры поддержки аграриев работают. В новых экономических реалиях фермер поделился планами на ближайшее будущее.
Если коротко, то про всю семью Кунниковых можно сказать: труда не боятся. С 2013 года проделана большая командная работа, где каждый вовлечен в процесс, потому что знает, что работает на общее дело. Первый грант министерства АПК фермер получил, чтобы построить овощехранилище. На тот период Андрей специализировался на выращивании картофеля. Дальше — больше. Фермер, проанализировав инфраструктуру в регионе и родном городе, решил расширить свое дело и завел крупный рогатый скот. И он снова заявился на аграрный конкурс стартапов и получил 19,8 миллиона рублей на строительство семейной животноводческой фермы.
Сегодня в селе Грязновское современная ферма набрала обороты и рассчитана на 200 коров (120 из них — дойные) и 800 гектаров пашни. В прошлом году надой составил 868 тонн, на одну фуражную корову приходится примерно 8312 килограмм молока. К 2025 году на ферме планируют увеличить поголовье до 400 голов. Суточный надой будет составлять 10-12 тонн молока, сегодня эта цифра 3 тонны.
«Тогда мою первую идею поддержали на всех уровнях и во всех кабинетах, — делится воспоминаниями фермер. — Многие спрашивали: чтобы получить грант, надо ли было давать взятку, сколько и кому? Я всегда отвечаю, что ни разу не предлагал никому ничего. Я всегда встречал только заинтересованность и поддержку со стороны чиновников. У меня круг знакомых разделился на тех, кто сомневался в моей бизнес-идее — хватит ли мне сил и задора, и тех, кто выражал абсолютную уверенность в то, что все получится. И вот когда возникали небольшие сложности, например с проводкой электричества, я всегда понимал, что не должен подвести тех, кто в меня безукоризненно верит: ни руководство, ни друзей».
Укомплектованные новым оборудованием цеха создадут преимущество на 10 лет вперед. Это касается и доильных аппаратов, и машин. К примеру, в ходу на ферме пять российских тракторов «Кировец». «Помощник» прост в управлении, вопросов с поставкой комплектующих запчастей при обслуживании такой техники не возникнет, что особенно важно в пиковые сезоны: заготовка корма или сбор урожая. Это современная машина с кондиционером и шумоизоляцией.
«Я сам за таким трактором пару дней поработал — так одно удовольствие. Труд максимально облегчен. Не сравнить с теми условиями, какие были раньше, еще 20 лет назад. На производстве установлены современные доильные аппараты. Мягко говоря, это компьютер занимается дойкой, наша задача лишь курировать процесс. Идет механизированная раздача корма», — делится Кунников.
К слову, о командной работе: двое сыновей Андрея — Иван и Кирилл — сами стали фермерами и оба получили «агростартапы». Учитывая, что молоко идет на завод, который специализируется на детском питании, продукция должна соответствовать высшему сорту. Поэтому Иван, получив свой грант, занимается заготовкой кормовой базы. Аграрии считают, что сенаж наиболее близок к свежей траве по энергетической и протеиновой питательности. Чтобы капризное уральское лето не мешало дождями, решено было заготавливать сеннаж в специальной упаковке. За лето своими силами примерно 200 тонн продукции.
Второй сын — Кирилл — решил проблему с нетелями, выращивая свой молодняк поголовья и для хозяйства отца, и на продажу. Этот проект тоже получил поддержку на региональном уровне. Грант составил пять миллионов рублей. Экономия уже чувствуется: и на перевозке животных, и на отсутствии ввозимых «болячек» от молодняка, и тем более нет необходимости в их лечении.
«Все четко как в армии, перед нами стоит задача расширять и увеличивать производство, реализовывать план, который согласован и с мэром города Павлом Мартьяновым, и министром АПК Артемом Бахтеревым, и с главой региона Евгением Куйвашевым. Мы будем стараться вовлекать молодежь в наше дело. Мы выезжаем в школы с вводными уроками в профессию, чтобы сориентировать ребят. Мы рассказываем, что на рынке труда банкиров, юристов и экономистов уже достаточно. А тут, в Богдановиче, у нас дома отличные перспективы», — делится планами фермер.