На демонстрационных участках площадью 5,5 гектара представлены лучшие образцы сельскохозяйственных культур. Среди перспективных сортов — яровая пшеница «Экстра» и яровой ячмень «Памяти Чепелева», созданные учеными Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства. По итогам прошлого года эти сорта показали выдающиеся результаты по урожайности в стране: пшеницы собрано до 8 тонн с гектара, ячменя — до 9,6 тонн.

— Мы очень щепетильно отбираем генетические сортообразцы, учитывая десятки характеристик: сроки и условия созревания, урожайность, питательная ценность, устойчивость к заболеваниям и многие другие. К примеру, помимо высокой урожайности ячмень «Памяти Чепелева» отличается пластичностью и высоким содержанием белка, а пшеница «Экстра» — ранней спелостью и высоким содержанием клейковины (до 30%), что повышает хлебопекарные качества сорта, — пояснил руководитель Уральского НИИСХ, доктор сельскохозяйственных наук Никита Зезин.

Сегодня пшеницу «Экстра» и ячмень «Памяти Чепелева» уральского селекции выращивают в 30 субъектах РФ.

А в целом сорта, созданные в Уральском научно исследовательском институте сельского хозяйства, возделываются в России на общей площади более 1,8 миллиона гектаров. Так, в рейтинге сортов яровой мягкой пшеницы «Ирень» по посевным площадям занимает второе место в РФ, сообщает пресс-служба Уральского НИИСХ.