Рабочие группы по мониторингу школьного общепита действуют в 73 муниципалитетах области. Родительским контролем охвачена каждая вторая школа, в 580 из них оценивается коэффициент «несъедаемости» блюд.

Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области, максимальный процент «несъедаемости» составляет 25% в завтрак и 30% в обед. В большинстве случаев (по результатам опроса школьников) это связано с нежеланием ребенка есть конкретное блюдо; с тем, что такое блюдо не готовится дома; а также с тем, что дома был сытный завтрак или обед.

При этом горячее питание в регионе получают 95% школьников, ежегодно на его организацию областной бюджет расходует около 4 миллиардов рублей. Только на модернизацию оборудования школьных пищеблоках в этом году будет потрачено около 200 миллионов рублей.

При министерстве образования и молодежной политики Свердловской области создана рабочая группа по контролю за системой организации горячего питания учащихся, в состав которой входят представители регионального исполкома Общероссийского народного фронта, Свердловской региональной общественной организации «Защиты прав потребителей и общественный контроль в сфере закупок», аппарата Уполномоченного по правам ребенка, областного родительского комитета, управления Роспотребнадзора. Рабочая группа проводит выездные проверки питания в школах, основываясь на обращениях граждан в ОНФ, областной родительский комитет.