Созданием высокотехнологичного овощехранилища занимаются ученые Уральского аграрного университета. Министерство сельского хозяйства РФ выделяет на реализацию проекта грант в размере 1,5 млн рублей.

— На основании экспериментальных и лабораторных исследований планируется создать отечественную автоматизированную цифровую систему для управления и мониторинга микроклимата комплексного овощехранилища. Она даст возможность осуществлять удаленный контроль температуры и влажности воздуха при помощи телефона или планшета. Модернизация уже имеющихся хранилищ позволит сэкономить ресурсы, существенно снизить потери продукции, — считает проректор по научной работе и инновациям УрГАУ Михаил Карпухин.

Первое «умное» овощехранилище планируется создать в учхозе «Уралец» в Белоярском. При получении успешных результатов изобретение будет рекомендовано к внедрению на всех предприятиях региона.