Как в ресторане: в Каменске-Уральском ученики будут сами выбирать блюда в школьной столовой
Новую систему питания протестируют сначала в школе № 31.
В четвертой четверти здесь попробуют ввести выборное меню. Родителям дадут право самостоятельно определять, что будут есть их дети.
По словам начальника управления образования Каменска-Уральского Лейлы Миннуллиной, если опыт окажется успешным, то в сентябре его распространят и на другие школы города.
– Сейчас мы определяемся, подключить ли к эксперименту все ступени или только отдельные классы, – отмечает Лейла Минерафиковна.
В ходе эксперимента меню для класса на десять дней будут определять родители – совместным решением. На выбор предоставят только те блюда, которые в принципе разрешены в школьном питании.
— Скажем, в качестве альтернативы поджарке мы можем предложить бефстроганов на сметанном соусе, а творожной запеканке – творожное суфле, — поясняет Любовь Щелконогова, замдиректора предприятия питания «Школьник», занимающегося организацией питания в девяти общеобразовательных учреждениях города.
Но для начала папам, мамам и детям устроят презентацию различных блюд. Она состоится ориентировочно в марте.
Кстати, перемены в питании учащихся школы №31 начались благодаря активной позиции родителей. Одна из мам, Надежда Васильева, пришла на личный прием к Лейле Миннуллиной и посетовала на то, что пища в школьной столовой подавалась остывшей. Повара учли замечание, родительский контроль помог наладить работу столовой. Как результат, обедать в школе стало больше детей, чем раньше.
Приветствуют родители и будущий эксперимент по организации выборного меню, сообщает пресс-служба городской администрации.
Напомним, в 2021 году областной бюджет направит на питание обучающихся в государственных и муниципальных образовательных учреждениях 5 миллиардов рублей.