Свердловскую область в состязании вкусов представляли четыре продукта: хлеб «Чусовской», кекс «Свердловский», слойка «Свердловская» и минеральная вода «Обуховская».

К сожалению, ни один из уральских брендов не вошел в число победителей, хотя мог бы претендовать на одно из призовых мест в основной номинации «Нас выбирают» — если бы уральцы более активно поддержали своих выдвиженцев, поскольку в этом категории лидеры определялись народным голосованием.

В общей сложности в нем участвовало более миллиона россиян, и они сочли, что самая вкусная еда в России — это дагестанская баранина, подмосковные сыры и бурятские буузы (пельмени).

В семи специальных номинациях региональные продукты оценивала конкурсная комиссия, в каждой категории определены три победителя. Помимо известных брендов — вологодское масло, башкирский мед, адыгейский сыр — в почетный список включены такие экзотические продукты, как ямальская оленина, сосьвинская селедка, пастила из арктических ягод, томское кедровое молоко, татарский вяленый гусь и еще ряд деликатесов с выраженной региональной аутентичностью.

Победители конкурса получат поддержку от Минсельхоза РФ, в том числе — в продвижении лучших отечественных продуктов на рынки других стран. Глава ведомства Дмитрий Патрушев пообещал сделать конкурс «Вкусы России» ежегодным, а представители туристической отрасли уже начали составлять гастрономическую карту страны, что, по их мнению, будет способствовать развитию внутреннего туризма.

— Конкурс показал, насколько богат и разнообразен продовольственный рынок страны, но зачастую люди даже не знают, какая эксклюзивная продукция производится в их регионе, не говоря о соседнем. Голосование за региональные бренды показало, что жителям это интересно, что они готовы поддерживать лучших производителей, а те, в свою очередь, готовы предложить действительно уникальную продукцию, — подвел итог Дмитрий Патрушев.

Кстати, около 140 производителей такой продукции зарегистрированы на сайте «Свое родное», так что у гурманов уже сейчас есть возможность отведать региональные деликатесы, не дожидаясь, пока будут запущены гастрономические туры по стране.