В Роспотребнадзоре рассказали, что первыми после карантина возобновят деятельность заведения, где помещается не больше пяти столов, при этом они должны стоять друг от друга на расстоянии метра. Общая площадь должна составлять не больше 50 квадратных метров. При этом массовые мероприятия провести не получится.
Сотрудники по-прежнему будут измерять собственную температуру, работать в масках и перчатках, обрабатывать руки антисептиком, дезинфицировать помещение каждые три часа, использовать бактерицидные лампы в зале и соблюдать социальную дистанцию.

Когда заболеваемость начнет стабильно снижаться, смогут работать организации питания на 20 посадочных мест. При этом расстояние между столами по-прежнему должно быть не менее метра. Будет разрешено собираться большими компаниями. Обязательным условием останется регулярная обработка помещения и контроль за состоянием здоровья сотрудников.

Остальные заведения общепита смогут открыться только когда все заболевшие полностью выздоровят.
Сохранится контроль за состоянием здоровья сотрудников, работа в масках и перчатках только во время готовки, дезинфекция по необходимости, бактерицидные лампы только в помещении раздачи и холодном цехе.

Сейчас кафе и рестораны работают исключительно на доставку. Персоналу каждый день меряют температуру, все носят маски и перчатки, оборудование и помещение дезинфицируют каждые два часа.