По словам начальника отдела агрометеорологии Уральского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Людмилы Саваринюк, выпавший в конце декабря снег сохранил от промерзания озимые посевы, а февральские снегопады восполнили запасы влаги в почве. По прогнозам синоптиков, нынешнее лето будет соответствовать климатической норме, с достаточным количеством тепла и осадков. Более жарким и сухим, чем обычно, ожидается июль.

— Эти условия благоприятны для сельскохозяйственных культур, что позволяет рассчитывать на получение урожая выше среднего, — отмечает Людмила Саваринюк. — При составлении прогнозов используется большая база данных, составляется математическая модель, все это обеспечивает высокую точность расчетов. Так, наш прошлогодний прогноз оправдался полностью.

Готовы ли уральские аграрии воспользоваться милостями природы, вещающей устами синоптиков?

— Ряд хозяйств области уже вывел технику на поля, на сегодняшний день многолетние культуры подкормлены на 15 тысячах гектаров, через две-три недели приступим к яровому севу, — сообщил министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Дмитрий Дегтярев. — Нынешняя ситуация требует от тех, кто занят в аграрном секторе, особенно эффективной работы, ведь мы должны обеспечить бесперебойное снабжение продовольствием жителей региона.

В этом сезоне уральские аграрии планируют получить 675 тысяч тонн зерна, 270 тысяч тонн картофеля, 40 тысяч тонн овощей, а также обеспечить кормами поголовье крупного рогатого скота из расчета 30 центнеров кормовых единиц на фуражную голову.

Как утверждает министр, в настоящее время готовность техники к выходу в поле составляет 90—92%. Несмотря на непростую экономическую ситуацию, областной бюджет гарантирует государственную поддержку аграриям в соответствии с ранее принятыми обязательствами. Так, на техническое перевооружение хозяйств будет направлено 330 миллионов, на развитие животноводческих комплексов — 230 миллионов рублей.

Продолжится и реализация региональной программы по созданию современных овощехранилищ и холодильников, которая осуществляется в Свердловской области с 2012 года. Ежегодно мощности прирастают на 5%, в настоящее время обеспеченность региона хранилищами составляет 90%. В этом сезоне заготовителям придется использовать их максимально эффективно, так как аграрии намерены увеличить производство картофеля, свеклы, моркови и капусты.

— Пандемия заставляет сельхозпроизводителей оперативно корректировать планы, так как очевидно, что спрос на овощи, так называемый борщевой набор, будет расти. Если погода позволит, то мы увеличим площади под овощи открытого грунта, — отметил Дмитрий Дегтярев.

Ответственность за бесперебойное продовольственное снабжение ставит аграриев в один ряд с службами жизнеобеспечения, которые сегодня оказались на переднем крае борьбы с коронавирусом. Насколько сами работники сельского хозяйства защищены от опасной инфекции?

— Все рекомендации о правилах безопасности доведены до руководителей хозяйств, перерабатывающих предприятий, входящих в технологическую цепочку продовольственных поставок. В настоящее время мы готовим опрос, чтобы выяснить, как обеспечивается эпидемиологическая безопасность работников отрасли, — пояснил министр.