Жители Екатеринбурга стали более экономны в ресторанах
23 мая 2018, 20:36
Владельцы заведений общественного питание отмечают некоторое снижение величины среднего чека.
Жители Екатеринбурга стали более рачительно подходить к выбору блюд в заведениях общественного питания. Соответствующий вывод можно сделать по результатам исследования, проведенного информационным сервисом 2ГИС.
Специалисты проанализировали, как менялась величина среднего чека в ресторанах, и отследили динамику роста количества пунктов общепита. Изменения, впрочем, выглядят незначительными.
Так, согласно исследованию, в 2018 году средний чек в ресторанах Екатеринбурга составил 732 рубля, сократившись на 0,68%. В то же время количество ресторанов в городе выросло, увеличившись за последний год на полтора процента — с 689 до 699.
23 мая 2018, 20:36