Теперь в Роспотребнадзоре смогут чаще и эффективнее проверять нечистых на руку торговцев, отельеров и рестораторов. До введения поправок в закон сотрудники Роспотребнадзора не могли нагрянуть без предупреждения. В ведомстве считают, что тайная контрольная закупка — один из лучших способов поймать недобросовестных продавцов.

По новым правилам, тайный покупатель должен будет взять с собой устройство с видеокамерой или пригласить двух свидетелей. Если в результате обнаружатся какие-то нарушения, об этом нужно сразу же сообщить руководству, чтобы их в максимально короткий срок устранили. Визит тайного покупателя в торговую точку или ресторан после сообщения недовольных покупателей по закону должен быть согласован с прокуратурой.

В пресс-службе свердловского Роспотребнадзора отметили: несмотря на то, что поправки в законы уже приняты, регламент работы еще не прописан. Поэтому пока тайные покупатели еще не проводили проверок в торговых точках и ресторанах региона. При этом в ведомстве рассказали, что от недовольных потребителей жалобы поступают довольно часто. Самые популярные обращения касаются некачественных продуктов питания и незаконной продажи табачной продукции: когда сигареты лежат в открытом доступе или когда их продают слишком близко от образовательных учреждений.

По мнению рестораторов, добросовестным хозяевам не стоит бояться внеплановых проверок.

— Для тех, кто дорожит своей репутацией, не важно — тайный покупатель или обычный, — говорит вице-президент Ассоцииации кулинаров и рестораторов Свердловской области Ольга Чугунова. — Они все равно обслужат человека по высшему разряду. Поэтому добросовестным рестораторам нечего бояться внезапных проверок.

Эксперт также подчеркнула важность того, чтобы проверяющие были максимально объективны, поскольку клиенты иногда могут дать субъективную оценку заведению. Например, им не понравилось, что порция маленькая за высокую, по их мнению, плату или неприятным стало соседство с шумной компанией, громкая музыка, невкусная еда. Нужно, чтобы эксперты учитывали это при оценке заведения.

Напомним, что, в соответствии с российским законодательством, товары и услуги должны быть безопасны для жизни и здоровья потребителей, окружающей среды, не вводить граждан в заблуждение, не причинять вреда их имуществу. Специалисты Роспотребнадзора будут следить именно за соблюдением этих требований.

Многие потребители отнеслись к нововведениям положительно.

— Тайный покупатель сможет застать нарушителей врасплох, в то время как перед официальной проверкой нечестный хозяин сможет оперативно устранить все свои огрехи, — считает екатеринбуржец Максим Черников.

Он также отметил, что, по его мнению, проводить такие проверки стоит не наобум, пытаясь «попасть пальцем в небо», а по конкретным жалобам покупателей. Тогда специалисты смогут существенно сэкономить время и ресурсы.