Урал может обеспечить жимолостью всю Россию
В Уральском аграрном госуниверситете в рамках 30-летия УрО РАН и 85-летия академической науки Урала прошел научный форум, который собрал ученых-аграриев со всего региона.
Деятели науки поделились своими последними разработками в области селекции и семеноводства плодово-ягодных и зерновых культур, кормопроизводства и биотехнологий в животноводстве, рассказали об актуальных направлениях и результатах работы в своих регионах.
[photo]5834[desc]Фото: Борис Ярков[/desc][/photo]
Отметим, накануне научной конференции, университет посетил недавно избранный президент РАН Александр Сергеев. На встрече с уральскими аграриями он заявил, что для обеспечения продовольственной безопасности страны нужны крупные проекты, в которых будет и наука, и внедрение, и промышленное производство.
В поддержку этой идеи выступила научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства Надежда Евтушенко. В частности, она призвала участников форума обратить внимание на новую для уральского садоводства культуру — жимолость.
По ее словам, сегодня редко можно встретить эту ягоду, а между тем она обладает уникальным биохимическим составом и может найти широкое применение в народной медицине и пищевой промышленности. В тоже время в развитых странах, например в Японии, на прилавках супермаркетов уже давно можно встретить жимолость в разных видах.
[photo]5835[desc]Научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства Надежда Евтушенко. Фото: Борис Ярков[/desc][/photo]
«Я считаю, жимолость — очень перспективная для промышленного выращивания на Среднем Урале культура. Мы можем обеспечить этой ягодой всю страну. У нас есть серьезные наработки по сортоизучению и выращиванию жимолости», — заявила Надежда Евтушенко.