В Екатеринбурге испекли 80-килограммовый кулич
17 апреля 2017, 17:06
В минувшее воскресенье на Пасху екатеринбуржцам презентовали кулич весом более 80 килограммов. Коржи для него испекли по старинному русскому рецепту — были использованы самые разные начинки, такие как изюм, мак, цукаты и сахарная клюква.
Прошло мероприятие в одном из ТРЦ города.
«Мы долго изучали рецепты, выбирали самый вкусный. В итоге наш кулич получился большим и ароматным. Для его приготовления было использовано более 100 коржей с разными добавками», — рассказали кондитеры.
Большая работа была проделана по росписи кулича. На шапке изобразили екатеринбургский Храм Вознесения Господня, утопающий в зелени.
«Мы решили превратить кулич в настоящее произведение искусства, выбрали подходящий рисунок. Храм Вознесения Господня в чем-то является символом Екатеринбурга. Это одно из самых красивых сооружений нашего города. Именно этот храм мы изобразили на куличе», — отметили кондитеры.
17 апреля 2017, 17:06
