Как известно, Светлаков — уроженец Свердловска. Как раз в родном городе шоумен решил открыть ресторан восточной кухни в составе сети «Eshak» (так на узбекском языке пишется слово «осел»). Два ресторана с таким названием уже работают в Москве (районы Одинцово и Крылатское). Сеть «Eshak» существует и в некоторых других городах. Но именно в Екатеринбурге это название вызвало возмущение узбекской диаспоры.

— На рекламных плакатах заведения изображен Светлаков, одетый в национальную узбекскую одежду — чапан и тюбетейку, — заметил председатель организации «Общество дружбы Урал-Узбекистан» Абид Туратов. — На плакате он держит в руках казан с пловом — национальным узбекским кушаньем, а рядом с ним изображен осел, то есть ишак. Это оскорбительно для узбекского народа. В Ташкенте нет ресторанов русской кухни под названием «Свинья» или с изображением этого животного.

Представители Сергея Светлакова парировали, что ресторан позиционируется как заведение восточной, а не конкретно узбекской кухни. Также они предположили, что на скандале кто-то хочет просто попиариться. Своим мнением поделилась с нами Евгения Тухтарова, ведущий экономист в Институте экономики УрО РАН. Она много лет прожила в Узбекистане.

— Отношение к такому названию ресторана зависит от нашего личного восприятия, — считает Евгения Тухтарова. — Ничего оскорбительного в этой рекламе я не вижу. Возможно, это отсыл к Ходже Насреддину, но это герой фольклора многих тюркских народов. Плов готовят не только в Узбекистане, тюбетейку носят и татары, и таджики, и многие другие народы.

Некоторые уральские интернет-СМИ поспешили заявить о том, что Абид Туратов якобы подал заявления в аппарат уполномоченного по правам человека в Свердловской области Татьяны Мерзляковой, а также в центр по противодействию экстремизму областного ГУ МВД. Однако на момент подписания номера в печать в пресс-службе свердловского главка нам сообщили, что никаких заявлений или устных сообщений по поводу скандального ресторана не поступало.

Кстати, «Eshak» стал не единственным заведением уральского общепита с неоднозначным названием.

— В Екатеринбурге есть ресторан «Шамхор». Для меня такое название очень оскорбительно — в 1918 году в этом азербайджанском городе было убито около 2 тысяч солдат царской армии, возвращавшихся с фронта в Россию, — рассказал нам екатеринбуржец Вадим.

На самом деле подобные истории — это идеальная реклама для любого заведения. Вот пример: много ли кафе и ресторанов вы знаете в украинском Львове? Вряд ли, но в России почему-то хорошо известен львовский ресторан «Крыивка» («тайник», или «схрон» по-украински). Для прохода в этот ресторан существует пароль («Слава Украине!» — «Героям слава!»), здесь гостю наливают на входе 50 граммовдля храбрости, а антураж заведения выдержан в стиле тайного убежища бойцов небезызвестной Украинской повстанческой армии. Репортаж из этого ресторана показывали по российским федеральным каналам. В результате «Крыивка» стал очень популярным заведением.

Возможно, и в случае с «Ешаком» мы увидели тонко срежиссированную рекламу.