Считается, что именно с этого дня можно смело отправляться в магазины и на бахчевые развалы, чтобы выбрать сладкий и спелый арбуз, не боясь, что он может быть напичкан различными химикатами. К слову, как советуют специалисты, при выборе кавуна всегда стоит обращать внимание на то, чтобы хвостик был сухим и на плоде не было каких-либо надрезов или трещин. При сжатии спелый арбуз должен обязательно потрескивать, при постукивании — издавать характерный гулкий звук.

Кстати, крупнейшими регионами России, где выращиваются бахчевые, являются Астраханская, Волгоградская, Оренбургская, Саратовская и Ростовская области, Краснодарский, Ставропольский края, а также Республика Дагестан. По последним данным Росстата, в настоящее время у нас в стране общая посевная площадь бахчевых продовольственных культур (это и арбузы, и дыни) под урожай 2016 года во всех категориях хозяйств составила порядка 155 тысяч гектаров.

Интересно, что сегодня выращивают их чаще всего сами граждане. По информации СМИ, в хозяйствах населения бахчевыми занято 70 тысяч гектаров земли. Вместе с тем, не отстают и крестьянские (фермерские) хозяйства — посевная площадь под бахчевыми культурами составляет 69 тысяч гектаров.