Но если подобные уловки мы давно раскусили — хоть и не научились им сопротивляться, — то многие хитрости продавцов для нас по-прежнему остаются загадкой. «Уральский рабочий» нашел трех героинь, которые не понаслышке знают, как с помощью отработанных секретов всучить покупателю товаров «побольше да подороже».

Горячее не значит свежее

Едва ли не ежедневно мы совершаем паломничество в продуктовые супермаркеты — есть-то хочется. А если ты еще замотался на работе, и нет сил даже для того, чтобы сварганить яичницу, то магазинный готовый салат и парочка котлет станут настоящими спасителями в конце напряженного трудового дня. Но насколько можно доверять той еде, о которой на ценниках любят крупно писать: «собственное производство».

— Поток покупателей у нас огромный, поэтому товар практически никогда не залеживается, — делится бывший работник гипермаркета Ирина. — Всю продукцию с истекающим сроком годности отдают в столовую для сотрудников магазина.

Однако иногда служители зала могут проглядеть просрочку (случайно или же осознанно), так что она еще день-другой томится на прилавках.

Внимательно стоит смотреть и на внешний вид товара. Ирина признается: ее начальница не раз просила упаковывать продукцию собственного производства так, чтобы не было видно изъянов. Стараясь придать снеди привлекательный вид, скажем, целое расфасованное печенье могут выложить ровными рядами лишь на внешнем слое, а внутри окажется месиво из крошки и ломаных печенюшек. Это же касается фруктов и овощей. Сверху в контейнере, заклеенном полиэтиленом, спелые и ароматные персики-абрикосы, а под ними — уже подгнившие и помятые ягоды.

— Как-то напекли много пирожков с картошкой и не продали, — вспоминает девушка. — Так на следующий день менеджер заставил заново упаковать эту самую выпечку, наклеить на нее новые баркоды и разогреть в микроволновке. Мол, покупатель убежден: раз горячие — значит, свежие.

И это не все. Два года Ирина занималась мерчандайзингом, раскладкой, упаковкой и завешиванием продуктов, но без... санитарной книжки. Ее не потребовали ни при приеме на работу, ни в дальнейшем.

— Все сотрудники одеты по форме, но санитарно-гигиенические нормы соблюдаются не всегда. То мясо возьмут без перчаток, то на салат чихнут, — откровенничает бывший работник торгового зала. — Заболевшие продолжают трудиться: менеджеры не отпускают их на больничный, пока те не отработают установленное количество смен.

Не верь ярлыкам

Еда едой, но все мы хотим еще и ухоженно выглядеть. В этом помогают магазины косметики и парфюмерии, где, к слову, также есть свои хитрости для привлечения посетителей.

— Клиент для нас — это все, так что мы не можем насильно впихивать ему товар, вместо этого в ход идут тонкие психологические приемы, — признается продавец-консультант парфюмерного супермаркета Алена. — Вежливое приветствие, улыбка, мягкий тембр — все это помогает найти подход к визитеру и продать ему как можно больше товара. Внешний вид клиента также подсказывает, в какой манере с ним говорить и какую продукцию предложить.

Большую роль играют и визуальные приемы. И вот мы видим красиво расставленные тюбики и флакончики, а возле них — стильно одетую и эффектно накрашенную барышню-консультанта, ненавязчиво предлагающую попробовать косметическую новинку и прикупить к ней несколько мелочей, которые выльются в кругленькую сумму.

Плюс прибавьте различные акции, скидки, предложения, которые активно рекламируют уже с порога, — и вот вы снова в настоящем раю красоты, где всякий легко поддается искушениям.

Пребывая в таком дурмане, уточняет консультант, следует быть осторожнее, когда рука тянется к помаде или духам с наклейкой «-50%», «-30%» и проч. Дело в том, что сотрудники не всегда вовремя убирают эти привлекухи — акция могла закончиться неделю-другую назад, а на товаре все так же красуются заманчивые ярлыки. Многие покупатели замечают нестыковку уже дома. А кто-то, раскусив подвох на кассе, все-таки решает оплатить отнюдь не дешевую тушь или косметичку: «Стремно как-то отказываться, вокруг толпа, и все на меня смотрят…» Этим менеджеры ой как любят пользоваться.

Наживаются на беспорядке

В бутиках одежды тоже не прочь поколдовать со скидками, чтобы запутать клиента. Хотя есть и другие приемчики.

Как рассказывает продавец одного из сетевых магазинов Александра, рабочий день они обязательно начинают с приведения в порядок товара в зале. Новая коллекция, естественно, идеально отпарена и расположена на самом видном месте. Многих покупателей подсознательно притягивают аккуратные стопки футболок и джемперов. А вот неходовой товар или шмотки, которые можно купить по распродаже, продавцы небрежно сбрасывают в кучу. Такой искусственно созданный беспорядок с эффектом помятости действует безотказно — люди сразу устремляются к этим залежам, пребывая в полной уверенности, что там они точно отыщут что-нибудь за бесценок. Жаждущие выгоды хватают все подряд, хотя скидка на кофточки и блузы из этой тряпичной Джомолунгмы может быть весьма скромной.

— Явно обманывать покупателей строго запрещено, но вот ненавязчиво… — не скрывает Александра. — Скажем, система бонусных карт распространена во многих магазинах, но мало кто сообщает, что бонусы могут накапливаться, к примеру, только за покупку товара из новой коллекции. Большинство моих коллег говорят, мол, баллы всегда начисляются. А что, продажи ведь надо поднимать.

P.S. Это лишь малая часть хитростей, которым мы легко поддаемся. У некоторых компаний есть свои корпоративные методы, и о них мы можем только догадываться. К слову, если вы хотите дополнить перечень уловок, которыми поделились наши героини, напишите о них в комментариях на сайте «УР» (газета-уральский-рабочий.рф) или на страничках газеты в соцсетях. И мы обязательно поделимся этими полезными разоблачениями с читателями.